尿酸高可以吃甜食吗

2024-12-01
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:尿酸高时应适量控制甜食摄入,特别是含高果糖的食物,因为果糖可能增加尿酸生成。

1.果糖代谢过程中会加快腺嘌呤核苷酸的降解,导致尿酸生成增加。服用含高果糖的甜饮料或食物后,尿酸水平可升高30%至60%。

2.高果糖玉米糖浆常用于软饮料和加工食品,需注意其摄入量。研究显示,每天饮用一份含糖饮料的人患痛风的风险会增加13%。

3.适当食用天然糖分较低的水果,如草莓、樱桃,有助于减少痛风发作风险。樱桃甚至被研究认为具有降低尿酸和抗炎作用。

4.控制其他高嘌呤食物的摄入同样重要,比如红肉、海鲜、酒精等,这些都可能进一步提升尿酸水平。

保持均衡饮食,通过监测尿酸水平来调整饮食习惯是管理尿酸的重要手段。

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