沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.梨是一种低热量水果,平均每100克梨含有约57卡路里的能量。淀粉和糖分含量相对较低,因此其对血糖的影响较小。
2.梨中含有果糖而非葡萄糖,果糖对血糖的直接影响较弱,因为其代谢不通过胰岛素调节。但当摄入大量果糖时,也可能会间接影响胰岛素敏感性。
3.熬制过程中,梨中的纤维素可能会部分降解,从而使得糖分更易被吸收。虽然一两杯梨水影响不大,但过量饮用仍需谨慎。
4.如果在熬制过程中加入了额外的糖或其他甜味剂,这可能会增加糖分摄入,从而提升血糖水平。
孕妇饮用适量的熬制梨水一般不会显著升高血糖。但需注意控制总糖分的摄入量,以防止血糖波动。
