沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高盐分:辣条的钠含量通常较高,过量摄入会增加孕期高血压和水肿的风险。
2.高脂肪:辣条中的油脂含量较高,容易导致能量摄入过多,引起体重增加、妊娠糖尿病等问题。
3.添加剂:包括防腐剂、色素等,这些物质对胎儿的长期影响尚不明确,但存在潜在风险。
4.食品安全:某些辣条可能存在卫生问题,如不当储存或加工过程中的污染。
为了自身和胎儿的健康,孕妇应尽量避免食用辣条和类似的加工零食,选择新鲜、营养丰富的食物更为理想。