徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养价值:阿胶含有丰富的蛋白质和氨基酸,有助于增强免疫力、改善皮肤健康以及促进血液循环。
2.食用时机:夏季人体容易出汗,可能导致体内阴液流失。阿胶糕具有滋阴的作用,可以帮助补充因出汗引起的养分流失。
3.注意剂量:夏季天气炎热,过量食用可能会加重身体负担。建议适量食用,每天不宜超过20克。
4.保存方式:由于夏季温度较高,阿胶糕容易变质,需放置于阴凉干燥处或冷藏以保持其新鲜度。
合理食用阿胶糕有助于补充营养,但需根据自身健康状况适量食用,并注意保存方法以确保其品质稳定。