沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.血糖水平:在短时间不进食的情况下,身体会利用储存的糖原来维持血糖水平。对于大多数人来说,一顿晚餐的缺失不会导致血糖明显下降,但可能会感到轻微的疲劳或精神不集中。
2.能量消耗:研究表明,短期禁食可能会略微提高基础代谢率。这种增加通常较小且暂时,不会显著影响总体代谢速度。
3.消化系统:消化道在长时间空腹后可能会变得更加敏感,因此恢复正常饮食时,建议选择易消化的食物,以避免胃肠不适。
4.激素变化:禁食期间,胰岛素水平可能会下降,而促使脂肪分解的激素如胰高血糖素和去甲肾上腺素可能会有所增加。这种变化有助于短期脂肪代谢。
5.饥饿感和食欲:跳过一顿晚餐可能会增加对下一餐的食欲,部分人可能会倾向于过量补偿。
在健康状况允许的情况下,偶尔不吃晚餐对大多数人的新陈代谢没有显著的负面影响。长期频繁地跳餐可能会干扰正常的代谢节律,应谨慎对待这种饮食习惯。
