魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生物钟影响:人体有一个昼夜节律,即生物钟,控制着新陈代谢和激素分泌。研究表明,晚上进食时,身体的新陈代谢率降低,导致食物能量更容易储存为脂肪。
2.代谢效率下降:夜间,胰岛素敏感性下降,这意味着身体处理糖分的效率降低。晚餐过晚会增加血糖水平,促进脂肪储存。
3.总热量摄入增加:部分人习惯于晚餐时摄入高热量食物,或者在晚上进行消夜,这会导致一天中的总热量摄入超过消耗量,从而导致体重增加。
4.睡眠质量受影响:晚餐过晚,尤其是高脂肪或辛辣食物,会影响睡眠质量,而睡眠不足与肥胖之间存在关联。
为了避免这些影响,建议尽量在睡前至少2-3小时完成晚餐,并注意保持饮食的合理性和营养均衡。同时,加强日常运动,以提高基础代谢率,有助于维持健康体重。