吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.亚麻籽含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和改善消化系统健康。每天摄入约20-30克膳食纤维是推荐的标准,亚麻籽可以帮助达到这一目标。
2.亚麻籽含有ω-3脂肪酸,对心血管健康有益,同时具有抗炎作用。每100克亚麻籽中约有23克脂肪,其中多为不饱和脂肪酸。
3.亚麻籽中的木酚素具有抗氧化特性,有助于降低疾病风险,每天可适量摄入约10-50克。
4.亚麻籽也含有蛋白质、维生素B1、镁等营养成分,有助于整体健康。
如果一次性摄入过多的亚麻籽,可能会引起腹胀或消化不良。建议将亚麻籽磨碎后再泡水,以提高吸收率,并搭配合理膳食以避免不适。