武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋黄是婴儿重要的营养来源之一,含有丰富的胆固醇、蛋白质及微量元素,对婴儿的生长发育非常重要。由于胆固醇含量较高,不宜过量食用。
2.婴儿在6个月左右开始添加辅食时,可以逐渐引入鸡蛋黄。建议每周食用不超过3个鸡蛋黄,以避免因摄入过多而引起消化不良或过敏反应。
3.鸡蛋黄的引入应该遵循“由少到多”的原则,最初可从四分之一或二分之一的量开始,并密切观察婴儿是否出现过敏迹象,如皮疹或胃肠不适。
合理控制鸡蛋黄的摄入量能够保证婴儿获得适量的营养,同时降低过敏及消化问题的风险。