袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.鱼肝油乳富含维生素A,每100克鱼肝油中约含有3000-5000国际单位的维生素A。维生素A对视网膜中的感光物质合成至关重要,能有效预防夜盲症和干眼症。
2.鱼肝油乳还包含丰富的维生素D,每100克鱼肝油中大约含有400-800国际单位的维生素D。维生素D能够促进钙和磷的吸收,帮助骨骼和牙齿的正常发育,预防佝偻病和骨质疏松症。
3.鱼肝油乳中的Omega-3脂肪酸每100克含量在20-30克左右,这些脂肪酸具有抗炎作用,有助于增强身体的免疫功能,减少感染和疾病的发生。
4.鱼肝油中的其他微量元素,如锌、硒等,虽含量较低,但也对新陈代谢和免疫系统有积极作用。
适量摄取鱼肝油乳能带来多种健康益处,但过量摄入可能导致维生素A或维生素D中毒。因此,应根据个体需求和建议剂量进行合理使用。