杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.儿茶素:绿茶中含有丰富的儿茶素,这是一种强效抗氧化剂。儿茶素能帮助减少自由基对脑细胞的损伤,有助于保护大脑健康。
2.咖啡因:每杯绿茶大约含有20-45毫克咖啡因,适量摄入咖啡因可以提高注意力和记忆力,但过量可能引起焦虑、失眠和心率加快等症状。建议每日绿茶摄入量要适度。
3.氨基酸L-茶氨酸:绿茶含有L-茶氨酸,这种氨基酸与咖啡因共同作用,可以提升大脑的警觉性,同时促进放松和减轻压力。
4.长期影响:一些研究表明,定期饮用绿茶可能与较低的阿尔茨海默病和帕金森病风险相关。目前尚无足够证据显示绿茶对这些疾病有直接的预防作用。
适量饮用绿茶有益健康,但需要注意控制每日饮用量,以避免因咖啡因摄入过多而引起的不良反应。