武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.食物相性:从营养学角度看,芒果富含维生素C、纤维素和多种抗氧化剂,而螃蟹提供丰富的蛋白质、锌和钙。两者在同一餐中食用能为身体提供多样的营养元素。
2.消化负担:芒果酸甜,而螃蟹属于高蛋白食物,一些人可能会因为胃肠道对这类组合敏感而感到不适,如腹胀或消化不良。尤其是肠胃功能较弱的人群,应特别注意。
3.过敏风险:芒果和海鲜都可能引发过敏反应。如果对其中一种或两种食物过敏,应避免同时摄入,以防止加重症状。
4.医学建议:传统医学中,有种说法认为寒凉属性的螃蟹与热带水果芒果同食可能引发身体不适。但这主要基于经验之谈,并无科学依据支持。
对于健康个体而言,合理搭配饮食不会产生严重问题。如果出现不适症状,应及时调整饮食习惯并咨询医疗专业人士。