武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芒果是一种富含维生素A、维生素C和膳食纤维的水果。每100克芒果中大约含有60千卡的热量。芒果还含有丰富的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤。
2.黄瓜主要由水分组成,约占95%。每100克黄瓜仅含有16千卡的热量,是一种低卡路里的食物。黄瓜含有少量的维生素K、钾和一些抗氧化物质,能够帮助保持身体的水合作用和支持骨骼健康。
3.从食物性质上看,芒果性味甘平,而黄瓜性味甘凉,两者都是比较温和的食物,通常不会导致胃肠不适或其它负面效应。
4.虽然芒果和黄瓜在口感上可能存在差异,但它们可以搭配在色拉等菜肴中,提供清爽的味道和多样的营养成分。
在日常饮食中,合理搭配不同种类的水果和蔬菜,可以有效地提高摄取的营养素种类和数量,促进整体健康。