武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花生油的提取过程一般会去除大部分蛋白质成分。花生过敏主要由花生中的蛋白质引起,而精炼过的花生油通常几乎不含蛋白质,因此其致敏性较低。
2.研究表明,精炼花生油对大多数花生过敏者来说是安全的。未精炼的花生油可能仍含有少量蛋白质,应尽量避免使用。
3.对于哺乳期的妈妈来说,饮食中摄入的微量花生蛋白通过母乳传递给婴儿的风险极低,但每个孩子的过敏情况都有所不同。如果母乳喂养过程中发现婴儿出现过敏症状,应立即寻求专业医疗建议。
在母乳喂养期间,饮食的选择需谨慎,以保证婴儿的健康。保持定期观察宝宝的健康状况,如有不适需及时就医。