袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.过敏反应:坚果,例如花生、杏仁、核桃等,是常见的致敏原之一。对于一些人来说,摄入这些坚果会触发免疫系统反应,释放出组胺等化学物质。这会导致局部或全身症状,其中包括口腔和舌头的麻木感。
2.症状程度:舌头麻木通常是较轻微的过敏症状。在某些情况下,过敏反应可能更为严重,表现为荨麻疹、喉咙肿胀、呼吸困难,甚至是危及生命的过敏性休克。即使是轻微的麻木也不容忽视,尤其是在首次出现或伴随其他症状时。
3.交叉反应:有时候,对某一类坚果的过敏可能导致对未曾接触过的其他坚果产生类似反应。这被称为交叉反应,而其根源在于不同坚果中相似的蛋白质结构可能会引发免疫系统的误认和攻击。
如出现坚果过敏症状,应当避免再次食用相关坚果,并考虑咨询专业医生进行过敏测试和评估。在生活中,注意饮食成分标识,以防止无意中接触到致敏原。