武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冬瓜的热量较低,每100克冬瓜约含10卡路里,同时富含膳食纤维,能够增强饱腹感,有助于控制食欲。
2.薏米含有较多的膳食纤维及蛋白质,每100克薏米约含357卡路里,但通常在饮用过程中使用的量并不大,而且煮成水后摄入的热量也相对减少。
3.冬瓜薏米水中主要成分是水,饮用可以补充身体水分,对健康有益。
合理食用冬瓜薏米水不仅不会导致体重增加,还可能有助于控制体重。在饮食方面,注意整体的营养平衡以及适量运动更为重要。