吃生花生米升血糖吗

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:生花生米的确会导致升高血糖,因为它们富含碳水化合物和蛋白质。当我们消化食物时,身体会将这些碳水化合物分解成葡萄糖,然后进入血液循环中。

如果你有血糖控制问题,比如糖尿病,那么最好避免吃生花生米或者限制其摄入量。相对而言,熟花生米的碳水化合物含量更低,因此可能不会对血糖产生同样的影响。

总之,如果你有血糖管理问题,最好在饮食方面咨询医生或专业营养师的建议。

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