牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.腰果的特性:腰果属于坚果类食品,含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。它们具有较高的热量,但并不特别容易导致所谓的“上火”现象。
2.上火的理解:中医认为“上火”是指体内某些机能失去平衡导致的一系列症状,如口干、咽喉痛、长痘等。坚果中的油脂在过量摄入时可能加重这些症状,适量的食用是关键。
3.食用量建议:一般建议每天坚果的摄入量为一小把(约28克),这是一个相对安全且健康的范围,不易引发不适。
4.个体差异:不同个体的消化和代谢能力有所不同,一些人可能对腰果中的某些成分更加敏感。如果出现相关症状,应考虑减少摄入量。
适量食用原味腰果通常是安全的,其营养价值对健康有益。在摄入腰果或其他坚果时需关注个人的适应情况,以避免潜在的不适。