牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:
青菜中含有丰富的膳食纤维,每100克青菜大约含有2-3克纤维,这有助于刺激肠道蠕动,预防便秘,改善消化功能。
玉米也含有膳食纤维,每100克玉米约含7.3克纤维,有助于增加饱腹感和改善消化系统功能。
2.增强免疫力:
青菜富含维生素C,每100克青菜中约含有30毫克维生素C,能够增强机体的抵抗力,帮助对抗感染。
玉米含有抗氧化成分,如维生素E,每100克玉米约含0.5毫克维生素E,可以帮助减少炎症反应,提高免疫功能。
3.提供营养支持:
青菜中的钙和铁元素含量丰富,每100克青菜可提供约60毫克钙和2.7毫克铁,有助于骨骼健康和血液循环。
玉米是良好的碳水化合物来源,每100克玉米约含19克碳水化合物,为身体提供能量支持,这对于日常活动非常重要。
通过合理搭配青菜和玉米,这是一个营养丰富的选择,对提升整体健康状态有积极作用。