过夜茶有无危害

病情分析：过夜茶如果贮存不当，可能产生对人体有害的物质。具体分析如下：

1.细菌滋生：茶叶浸泡在水中时间过长，尤其是在温暖潮湿的环境下，会滋生大量细菌和微生物，这些细菌和微生物可能会引起胃肠道不适。

2.亚硝酸盐增加：茶叶中含有一定量的氨基酸，在长时间暴露于空气中后，容易与空气中的亚硝酸结合形成亚硝酸盐。实验数据显示，泡过夜的茶水中亚硝酸盐浓度会显著升高，而亚硝酸盐是一种潜在的致癌物质。

3.营养成分下降：茶叶中的维生素C、茶多酚等营养成分在长时间放置中会被氧化或分解，其保健功效大打折扣。

4.口感变差：经过长时间的氧化和水解反应，茶叶中的苦涩成分如单宁酸会释放出来，导致茶水的口感变得苦涩难饮。

为了避免以上问题，建议现泡现饮，将泡好的茶尽量在短时间内饮用完毕，并且注重保存环境的卫生。如果确需保存茶水，建议将其冷藏并尽快饮用。