武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶是钙的重要来源,钙有助于骨骼和牙齿的健康发育。5岁儿童每天需要约800毫克的钙,而一杯250毫升的牛奶可以提供约300毫克的钙。
2.牛奶含有优质蛋白质,蛋白质是人体细胞、肌肉和器官的重要组成部分。对于正在快速生长的儿童,每日所需的蛋白质可以通过牛奶有效补充。
3.维生素D的摄入对于钙的吸收至关重要,牛奶中添加的维生素D促进了这一过程,帮助提高钙的利用效率。
4.一些孩子可能对乳糖不耐受,这会导致腹胀、腹泻等症状。如果出现这些情况,可以选择乳糖酶添加的牛奶或乳糖分解的产品。
保证均衡饮食和多样化的食物选择是确保儿童健康成长的重要因素。