武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.三倍体西瓜是通过将二倍体西瓜和四倍体西瓜杂交而产生的。这种过程自然发生于植物世界中,不涉及任何基因改变或添加外源基因。
2.无籽西瓜的培育方式并未使用化学物质来抑制种子形成,而是利用了自然的生殖障碍。其营养成分与普通西瓜相似,富含水分、维生素C、钾等营养元素。
3.现有研究和国际食品安全机构的评估均未发现食用三倍体无籽西瓜对人类健康存在风险。它们已被广泛食用多年,是一种安全的水果选择。
三倍体无籽西瓜是一种经过科学培育的安全水果,在提供营养和味觉享受的同时,不会对身体健康产生负面影响。