武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡汤:鸡汤含有丰富的蛋白质和矿物质,有助于增强身体免疫力。研究显示,鸡汤有助于减轻鼻塞和喉咙痛等感冒症状。
2.辣椒:辣椒中的辣素可以促进体内血液循环,提高代谢率,从而帮助缓解感冒症状。辣椒还有助于清理呼吸道。
3.大蒜:大蒜具有抗菌和抗病毒的特性。每日食用约2-3瓣大蒜,有助于抵抗感冒病毒。
4.姜茶:姜具有温热作用,可以提升体温,帮助身体排汗。每天饮用一杯姜茶,有利于舒缓感冒引起的寒冷感和恶心。
5.水果:橙子、柠檬等富含维生素C的水果能够提高免疫力,缩短感冒病程。每日摄取约200毫克的维生素C,有助于防止感冒加重。
6.菠菜:菠菜富含维生素A和叶酸,有助于保持黏膜健康,增强抵抗力。日常饮食中加入约100克菠菜,有利于身体恢复。
7.温水:保持充足的水分摄入非常重要,每天需饮用至少8杯水,以帮助稀释体内粘液,缓解喉咙不适。
感冒期间,建议避免高糖、高脂肪和辛辣刺激性食物,这些可能会加重病情。多喝水,保持营养均衡,才能更好地帮助身体康复。