魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鱼胶,又称花胶,是一种富含蛋白质的食物,主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白对人体有多种益处,包括促进皮肤健康和支持关节功能。
2.处于青春期的青少年通常需要更多的蛋白质来支持快速生长和发育。鱼胶作为一种优质蛋白质来源,可以帮助满足这种需求。它不仅提供了必要的氨基酸,还可能有助于增加骨密度和提高免疫力。
3.食用鱼胶一般没有特殊的年龄限制或禁忌,但应注意摄入量,避免过量。建议根据个体的营养需求和医生的建议进行合理的饮食搭配,不宜将其视为唯一的营养补充来源。
在合理的饮食计划中,适量食用鱼胶对16岁的男孩是安全的,并且可能有助于其健康成长。在选择食物时,均衡营养至关重要,需搭配多种食品以获得全面的营养供给。