新鲜的水果都含有哪些营养

2023-08-30
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:新鲜的水果含有许多营养物质,包括以下几种:

1.维生素C:这是一种强效抗氧化剂,能保护身体免受自由基的伤害。大部分水果都含有维生素C,其中最高的含量是柑橘类水果和草莓。

2.维生素A:这是一种重要的营养素,有助于保持皮肤和眼睛健康,并增强免疫系统功能。大部分水果中都含有维生素A,其中最高含量的是蔬菜和水果。

3.膳食纤维:这是一种不被身体消化吸收的碳水化合物,可帮助消化并保持血糖稳定。水果中富含膳食纤维,特别是苹果、香蕉和梨等水果。

4.钾:这是一种重要的矿物质,对心脏和神经系统健康至关重要。一些富含钾的水果包括香蕉、西瓜和草莓。

5.葡萄糖:这是一种简单的碳水化合物,能够提供快速的能量。许多甜味的水果,例如苹果、葡萄和香蕉都含有高量的葡萄糖。

总之,新鲜的水果对人体健康有益,提供各种必要的营养物质,包括维生素、矿物质和膳食纤维等。

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