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夏季喝热水有哪些好处呢

发布于:2024-05-14

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

夏季饮用温热的水,主要作用在于补充因出汗丢失的水分并维持体温调节稳定,其健康收益并不优于与体温接近的常温水,关键差别在于个体胃肠耐受度与饮用方式。健康成年人夏季饮水以10至40摄氏度、少量多次为宜,水温本身不构成额外的治疗作用。

分点说明

1、补液效率:夏季高温环境下人体经皮肤与呼吸丢失水分增加,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议,低身体活动水平成年男性每日饮水1700毫升,女性1500毫升,高温或大量出汗时需相应增加。水温接近体温时胃排空速度较快,水分进入小肠吸收的进程更平稳。

2、胃肠反应:部分人群饮用冰水后出现胃部痉挛、肠蠕动加快,表现为腹痛或腹泻。温热饮水可减少对胃黏膜的冷刺激,对存在功能性消化不良、肠易激综合征的人群更为友好,此类人群夏季可选择35至40摄氏度的水。

3、出汗与体温:饮用热水后短时间内可出现面部潮红与出汗增多,这是皮肤血管扩张的表现。出汗蒸发可带走体表热量,但这一效应持续时间短,且补充的水量往往不足以抵消汗液丢失,因此不能替代物理降温措施。

4、饮用方式:单次大量饮水可导致胃部胀满并稀释胃液,建议每次100至200毫升,间隔20至30分钟。中国疾病预防控制中心营养与健康所2021年发布的科普信息指出,高温作业人员应每15至20分钟补水一次,水温以15至25摄氏度为宜。

5、特殊人群:老年人渴觉敏感性下降,夏季应主动定时饮水;心功能不全、肾功能不全及需限制液体摄入者,饮水量与水温需遵循临床医师制定的方案。糖尿病患者若饮用含糖饮料替代白水,血糖波动风险上升,白开水或淡茶更为合适。

6、温度上限:长期饮用65摄氏度以上的热饮被世界卫生组织下属国际癌症研究机构列为可能致癌因素,与食管黏膜反复热损伤有关。夏季饮水温度不宜过高,以口腔感觉温热不烫为宜。

结语

夏季饮水核心是足量补充与少量多次,温热或常温均可,选择依据是个人胃肠耐受情况而非额外功效。

常见问题

夏季喝热水能帮助排毒吗

否。人体代谢废物主要通过肝脏和肾脏处理,经尿液排出,饮水只提供排泄所需的水分载体,不存在靠水温促进排毒的过程。

夏季喝热水比喝冰水更健康吗

否。两者补液效果相近,差别在于胃肠耐受度。饮用冰水后无腹痛腹泻者无需刻意改喝热水,有胃肠不适者可选择温热饮水。

夏季每天应该喝多少水

低身体活动水平成年男性约1700毫升,女性约1500毫升,高温或大量出汗时需增加,具体以尿液呈淡黄色为参考。

夏季喝热水能降温吗

部分可以。饮用温热的水可促发短暂出汗,汗液蒸发带走体表热量,但作用时间短,不能替代遮阳、通风等物理降温方式。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.

[2] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 高温天气科学饮水科普信息. 2021.

[3] 国际癌症研究机构. 饮用咖啡、马黛茶及极热饮料的致癌性评估专著. 2016.

本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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