武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清热解暑:莲子具有清热解毒的作用,可以消除人体内部的热气,降低身体温度,减轻暑热不适。
2.补脾益肾:莲子含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素,可以帮助身体补充能量,增强脾胃功能,促进消化吸收。同时还可以滋养肾脏,提高肾脏功能。
3.安神止痛:莲子还有一定的镇静安神作用,可以缓解心情压力,改善失眠等问题。此外,还可以缓解身体疼痛,特别是关节疼痛。
4.美容养颜:莲子富含多种抗氧化物和维生素B族,可以帮助身体排毒,预防衰老,保持皮肤的弹性和光泽。
需要注意的是,莲子虽然营养丰富,但也属于高热量食品,所以应该适量食用,尤其是对于那些需要控制体重的人。此外,莲子中还含有一些物质可能会引起过敏反应,因此对于易过敏的人群也需要谨慎食用。
