武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清热解暑:夏季气温高,容易导致人体内部的湿热,而莲子属于清淡食物,可以清热解毒、降火解暑。
2.补益心脾:莲子味甘性平,有健脾益胃、安神定志的作用,对于失眠多梦、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
3.美容养颜:莲子富含维生素B、C和锌、铁等微量元素,可以帮助皮肤保持弹性,减少色斑的产生。
4.消除水肿:莲子含有丰富的蛋白质和钾、钙等矿物质,可以促进体内水分代谢,有助于消除身体的水肿现象。
总的来说,适量地食用莲子可以帮助保持身体健康,缓解夏季燥热的不适感。
