沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苹果:研究表明,每天食用两个苹果可显著降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。苹果中的膳食纤维和多酚能够促进胆固醇代谢。
2.柑橘类水果:如橙子、柚子和柠檬等富含维生素C和膳食纤维,这些成分可以帮助降低胆固醇水平和改善心血管健康。
3.浆果类:例如蓝莓、草莓和树莓,富含抗氧化剂和纤维,有助于减少血液中的坏胆固醇并提高好胆固醇。
4.葡萄:尤其是红葡萄,含有丰富的白藜芦醇和其他抗氧化剂,这些成分与降低胆固醇水平有关。
5.牛油果:虽然热量较高,但富含单不饱和脂肪酸,有助于提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)并降低低密度脂蛋白胆固醇。
选择这些水果时应注意适量食用,结合均衡的饮食和健康的生活方式可以有效控制血脂水平。