魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔬菜:蔬菜大多数都热量低而纤维含量高,有助于增加饱腹感,减少摄入过多的热量。比如绿叶蔬菜、西兰花和胡萝卜等,每100克通常只有20-40卡路里。
2.水果:富含水分和纤维,如苹果、梨、浆果和橙子等。一个中等大小的苹果约95卡路里,但因为纤维含量高,可以长时间保持饱腹感。
3.全谷物:如燕麦、糙米和全麦面包等,提供复杂碳水化合物和纤维。在150克煮熟的糙米中,大约包含180卡路里和2-3克纤维。
4.瘦蛋白:鸡肉、鱼类、豆腐和豆类等富含蛋白质但脂肪较低。100克鸡胸肉提供约165卡路里,31克蛋白质。
5.乳制品替代品:如低脂酸奶和奶酪,既提供钙质又降低了脂肪摄入。100克低脂酸奶约60卡路里。
选择低热量却富含营养的食物可以有效帮助控制体重,但仅靠某一种食物无法达到理想的减肥效果,需搭配均衡饮食和适度运动。
