饮用老母鸡汤会导致肥胖吗

病情分析：饮用老母鸡汤本身不会直接导致肥胖，但其高脂肪含量可能增加热量摄入，从而在长期过量食用的情况下可能促进体重增加。

1.老母鸡汤中通常含有较高的脂肪，尤其是在炖煮过程中鸡皮和皮下脂肪会释放到汤中。根据研究，每100克鸡汤的脂肪含量大约为4-8克，具体取决于去除鸡皮和脂肪的程度。

2.由于脂肪热量密度高，每克脂肪提供9千卡的能量，因此多喝高脂肪的鸡汤可能增加每日总热量摄入。如果摄入的热量超过身体代谢所需，就可能导致体重增加。

3.鸡汤的热量还可能来自其他添加的配料，如鸡肉、蔬菜或面条等，这些成分的选择和数量也会影响整体热量。

饮用老母鸡汤本身不是肥胖的直接原因，但需注意控制摄入量及搭配平衡的饮食习惯以避免过多热量摄入。