冰糖雪梨是蒸还是煮好

病情分析：冰糖雪梨通常是煮熟的。以下是一些制作冰糖雪梨的简单步骤：

1.将新鲜的雪梨去皮并切成块状，去掉核和蒂。

2.把雪梨放入一个锅中，加入足够的水，大约盖过雪梨。

3.加入适量的冰糖和姜片，根据个人口味进行调整。

4.在中火下煮沸，然后转为小火煮30分钟，直到雪梨变软。

5.最后可以根据需要调整甜度，并享用美味的冰糖雪梨。