武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
鱼类:鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼等鱼类含有较高的钙质;
贝类:虾、蟹、龙虾、扇贝等贝类也是很好的钙源;
海带、紫菜、海藻等藻类也含有大量钙元素。
海产品中的钙质吸收速度比较慢,因此不能完全替代其他食物中的钙质摄入。此外,海产品中还可能含有一些重金属和有害物质,所以在选择时需要注意质量和来源。