吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.消食化积:山楂片中的天然酸性物质能够促进胃液分泌,提高消化酶活性,从而加速食物的消化和吸收。对于因饮食不当引起的消化不良,山楂片具有一定的缓解作用。
2.活血化瘀:山楂片含有多种黄酮类化合物,这些成分可以扩张血管、降低血脂,对于预防动脉粥样硬化和心血管疾病有辅助效果。同时,它也能够改善局部血液循环,缓解轻度瘀血问题。
3.降低胆固醇:研究表明,山楂片中含有一些能够降低胆固醇的活性成分,长期适量食用可帮助调节血脂水平,有助于减少心脏病和高血压的风险。
在食用炒山楂片时,需注意控制摄入量,以免引起胃酸过多或对牙齿造成损伤。尤其是胃酸分泌过多和胃溃疡患者应谨慎食用。