武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠萝蜜和蜂蜜:菠萝蜜含有丰富的酸性物质,而蜂蜜富含酶类物质。两者一起食用可能导致消化不良和胃肠不适。
2.菠萝蜜和牛奶:菠萝蜜中的果酸会与牛奶中的蛋白质发生反应,生成难以消化的沉淀物,使人感到腹胀、恶心等不适症状。
3.菠萝蜜和啤酒:菠萝蜜含有较高的糖分和酸性成分,而啤酒中含有大量二氧化碳,一起食用易导致胃胀气、消化不良等问题。
避免将菠萝蜜与蜂蜜、牛奶或啤酒一起食用,以减少消化不良和过敏风险。