菠萝蜜的营养价值与功效是什么

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:菠萝蜜是一种营养丰富的水果,具有多种健康功效。其含有大量维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于增强免疫力、促进消化和保护心血管健康。

1.维生素及矿物质:

菠萝蜜富含维生素C,每100克菠萝蜜提供13.7毫克的维生素C,有助于增强免疫系统功能。

含有维生素A,对视力、皮肤健康和免疫功能有重要作用。

富含钾,每100克含有303毫克的钾,有助于调节血压和平衡电解质。

含有镁、钙等矿物质,有助于骨骼健康和神经功能。

2.抗氧化剂:

菠萝蜜含有多种抗氧化剂,如类胡萝卜素和黄酮类化合物,有助于抵抗自由基,减少细胞损伤和炎症。

3.膳食纤维:

每100克菠萝蜜含有约1.5克膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化系统功能,预防便秘。

4.低脂肪和低热量:

菠萝蜜的脂肪含量低,每100克仅含0.64克脂肪,同时每100克仅提供95千卡的热量,适合控制体重的人群食用。

5.糖分和能量补充:

虽然菠萝蜜含有较高的天然糖分,但其提供的能量和营养成分非常适合作为快速能量补充的零食。

菠萝蜜不仅美味可口,而且富含多种人体所需的营养成分。适量食用菠萝蜜可以增强免疫力、促进消化、保护心血管健康,并且有助于维持整体身体状况。由于其糖分含量较高,建议糖尿病患者谨慎食用。

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