武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素及矿物质:
菠萝蜜富含维生素C,每100克菠萝蜜提供13.7毫克的维生素C,有助于增强免疫系统功能。
含有维生素A,对视力、皮肤健康和免疫功能有重要作用。
富含钾,每100克含有303毫克的钾,有助于调节血压和平衡电解质。
含有镁、钙等矿物质,有助于骨骼健康和神经功能。
2.抗氧化剂:
菠萝蜜含有多种抗氧化剂,如类胡萝卜素和黄酮类化合物,有助于抵抗自由基,减少细胞损伤和炎症。
3.膳食纤维:
每100克菠萝蜜含有约1.5克膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化系统功能,预防便秘。
4.低脂肪和低热量:
菠萝蜜的脂肪含量低,每100克仅含0.64克脂肪,同时每100克仅提供95千卡的热量,适合控制体重的人群食用。
5.糖分和能量补充:
虽然菠萝蜜含有较高的天然糖分,但其提供的能量和营养成分非常适合作为快速能量补充的零食。
菠萝蜜不仅美味可口,而且富含多种人体所需的营养成分。适量食用菠萝蜜可以增强免疫力、促进消化、保护心血管健康,并且有助于维持整体身体状况。由于其糖分含量较高,建议糖尿病患者谨慎食用。
