牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.玉米须本身是一种植物性材料,主要成分是纤维素,这类物质并不被人体直接消化吸收,也不会直接转化为能量。
2.在正常情况下,用玉米须泡水时,释放到水中的大多数成分是一些矿物质和微量元素,如钾、镁等,而这些物质不提供卡路里。
3.玉米须中确实含有少量的糖类和蛋白质,但在泡水过程中其溶出量微乎其微,因此对热量摄入影响可以忽略不计。
饮用玉米须茶不会显著增加热量摄入,非常适合希望避免额外热量的人群饮用。