武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶是钙、维生素D、维生素B12以及蛋白质的重要来源。每100毫升全脂牛奶大约含有42千卡的热量,3.4克蛋白质,和120毫克的钙。这些营养成分对骨骼健康、肌肉功能和免疫系统都很重要。
2.蜂蜜主要由葡萄糖和果糖组成,每100克蜂蜜含有约304千卡的热量。它含有多种矿物质,包括钾、钙、铁和镁,还具有抗氧化特性。蜂蜜中的酚类化合物和黄酮类化合物对心血管健康和抗炎作用有积极的影响。
3.将牛奶与蜂蜜混合可能会提升其营养价值。牛奶中的蛋白质和钙结合蜂蜜的碳水化合物和抗氧化剂,可以为身体提供全面的营养补充。这种组合也常用于传统疗法中来帮助缓解失眠和改善消化。
建议选择优质的牛奶和天然蜂蜜进行混合,以确保摄入的营养品质。对于乳糖不耐受者或蜂蜜过敏者,需要谨慎使用这种组合。如果有任何健康问题,建议咨询专业医疗人员以获得个性化建议。