魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶中含有益生菌,这些益生菌能够调节肠道菌群,从而影响胆固醇的代谢。这种调节有助于降低总胆固醇和LDL-C水平。
2.酸奶富含钙和维生素D,这两种营养素可能与降低血脂有关。钙可能通过抑制脂肪的吸收来帮助管理血脂,而维生素D则可能参与脂质在体内的分布和代谢。
3.酸奶中的乳蛋白具有独特的结构,这种结构可能有助于增强胰岛素敏感性,减少腹部脂肪积聚,从而间接改善血脂水平。
4.酸奶通常含有较低的饱和脂肪和较高的单不饱和脂肪,有助于改善血脂谱。
适量摄入酸奶可以成为心血管健康饮食的一部分,对改善血脂水平具有潜在的支持作用。
