沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.每日适量:建议高血脂患者每日摄入不超过25克的黑巧克力,这样可以获得其健康益处而不会摄入过多热量。
2.巧克力种类:优选可可含量在70%以上的黑巧克力,因为其所含的糖分和脂肪相对较少,可可多酚含量较高。
3.观察血脂变化:定期监测血脂水平,以确保巧克力的摄入没有导致血脂指标显著升高。
4.饮食均衡:在享用巧克力的同时,遵循低脂、低盐、富含纤维素的饮食结构,以全面管理血脂水平。
适量食用黑巧克力对高血脂患者是可以接受的,合理选择巧克力种类以及控制摄入量是关键。