武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:这是维护视力健康的重要元素。胡萝卜、甘薯、菠菜和南瓜是维生素A的良好来源,它们有助于促进泪液分泌,保持眼睛湿润。
2.欧米伽-3脂肪酸:这种脂肪酸存在于许多鱼类中,包括鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼。它可以帮助减少眼睛干涩症状,并支持眼部健康。
3.抗氧化剂:绿叶蔬菜如羽衣甘蓝和西兰花,以及水果如蓝莓和柑橘类,都富含抗氧化剂,这些物质能保护眼睛免受自由基损伤,同时支持泪腺功能。
日常饮食中合理搭配这些营养丰富的食材,有助于保持眼睛的水润状态。保证充足的水分摄入也是维持眼部健康的重要因素。