牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养价值:杏含有丰富的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维等。每100克杏中约含47毫克维生素C,约96微克维生素A,有助于增强免疫力和视力健康。
2.促进消化:杏富含膳食纤维,每100克杏含有约2克膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,预防便秘。
3.保护心血管健康:杏中的钾元素对于调节血压至关重要。每100克杏约含259毫克钾,可以帮助维持正常的心脏功能及血压水平。
4.美容养颜:杏还含有抗氧化物质,如β-胡萝卜素,有助于抵抗自由基损伤,延缓皮肤衰老。
杏不仅美味可口,还对身体有诸多益处。在食用时,要注意不过量,以免引发肠胃不适或其他健康问题。