徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.类黄酮的主要功效:
抗氧化作用:类黄酮能够中和自由基,保护细胞免受氧化损伤,从而减缓衰老过程。
抗炎效果:研究表明,类黄酮可以抑制某些致炎因子的产生,帮助降低慢性疾病风险。
心血管保护:类黄酮有助于改善血管功能,降低血压,并减少胆固醇的氧化,对心脏健康有积极影响。
2.富含类黄酮的食物:
水果:柑橘类水果(如橙子、柠檬)、浆果(如蓝莓、草莓)和苹果等都是类黄酮的良好来源。
蔬菜:洋葱、辣椒、西兰花、菠菜中含有丰富的类黄酮。
饮品:绿茶和红茶中的类黄酮含量较高,经常饮用对健康有益。
豆类:大豆及其制品,如豆腐、豆浆,也富含类黄酮。
摄入足够的类黄酮对维持身体健康非常重要,应确保日常饮食中包含这些富含类黄酮的食物。