魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:适量摄入蛋白质有助于增强肌肉质量,提高基础代谢率。每天摄入蛋白质的推荐量约为每公斤体重0.8-1克。高蛋白食物包括瘦肉、鱼、乳制品和豆类。
2.纤维:纤维促进消化系统健康,并帮助调节血糖水平,间接支持新陈代谢。建议每日摄入25-30克膳食纤维,丰富来源包括全谷类、水果、蔬菜和坚果。
3.水分:保持充足的水分有助于身体内的代谢反应。成年人应每日饮水至少2-3升,以支持代谢过程。
4.维生素D:维生素D与多种代谢功能有关,包括钙吸收和免疫健康。建议通过晒太阳或摄入富含维生素D的食物,如鱼类、蛋黄以及强化食品,每天获取800-1000国际单位。
5.Omega-3脂肪酸:这些脂肪酸支持心血管健康和抗炎作用,对代谢有益。建议每周至少摄入两次富含Omega-3的鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼。
综合上述,合理补充蛋白质、纤维、水、维生素D和Omega-3脂肪酸对优化成人代谢有积极作用。