吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.*从能量需求看*:成年人的每日总能量需求一般在2000-2500千卡,中午摄入的能量应占全天总能量的30%-40%,约600-1000千卡。一杯普通珍珠奶茶的热量约为300-500千卡,不足以满足一顿正餐所需的能量。单靠奶茶可能导致能量摄入不足。
2.*从营养角度看*:奶茶主要提供糖分和脂肪,但蛋白质、膳食纤维及维生素矿物质含量较低,而这些营养素是人体每日所必需的。缺乏全面营养的餐饮结构可能影响长期健康,例如引发疲劳、免疫力下降等。
3.*从血糖波动看*:奶茶中含有大量添加糖,饮用后可能导致血糖快速升高,而这种升高往往会伴随随后较快的血糖下降,从而出现饥饿感。如果仅喝奶茶不进食其他食物,这种血糖波动可能诱发动能不足或头晕等不适。
4.*特殊情况考虑*:如果奶茶中额外加入了较多牛奶或豆浆等富含蛋白质的食材,并搭配了全麦面包、坚果等小食,可以在一定程度上弥补营养不足,但仍然难以完全取代一顿均衡的正餐。
无论何时,注重正餐中的营养均衡,避免因过量饮用含糖饮料增加肥胖及代谢相关疾病风险,是保持身体健康的重要措施。
