吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.热量和糖分含量:奶茶通常含有大量的糖和脂肪。一杯标准珍珠奶茶(约500毫升)热量在300-500千卡之间,而糖分可能高达30-50克,超过人体每日推荐糖摄入量的一半。而果茶虽然也添加糖浆或果酱,但热量通常较低,每杯热量多在150-250千卡之间,糖分约为20-30克。
2.营养成分:奶茶中的奶精多为反式脂肪酸,长期摄入可能增加心血管疾病风险。果茶中可能含有天然果汁,提供少量维生素C和其他抗氧化物质,但大多数市售果茶使用人工香精或糖浆,实际营养价值有限。
3.健康影响:频繁饮用奶茶可能导致体重增加、血糖波动甚至引发代谢问题。果茶相对健康一些,但若额外添加过量糖分,同样可能增加肥胖和慢性病的风险。
4.添加物的不同作用:奶茶中的珍珠因其糯米粉成分,难以被消化,大量食用可能造成胃肠负担。果茶则常加入较多柠檬片、果粒等,具有一定清爽的感觉,但这些添加物的营养价值微乎其微。
长期来看,两种饮品都不能替代日常所需的水分来源,同时应注意控制糖分摄入,避免因为口味偏好而忽视了对健康的潜在影响。