吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.富含维生素C:
每100克果冻橙中大约含有40-50毫克的维生素C,这是一种强效抗氧化剂,能够增强免疫力,促进胶原蛋白合成,并有助于伤口愈合和铁的吸收。
2.提供膳食纤维:
果冻橙可提供每100克约1.5-2克的膳食纤维,这对于调节肠道功能、预防便秘以及维持血糖稳定具有重要作用。
3.低热量且含天然果糖:
果冻橙平均每100克仅含30-40千卡热量,是一种健康的零食来源,同时天然果糖可以即时提供能量,提高精神状态。
4.富含钾元素:
每100克果冻橙中大约含有150-200毫克的钾,有助于维持体液平衡,调节血压,对心血管健康有积极作用。
5.抗氧化和抗炎作用:
果冻橙中含有类黄酮等植物化学物质,能够中和自由基,从而减轻炎症反应并降低多种慢性疾病的风险。
关于“上火”的问题,果冻橙本身属于凉性水果,在正常食用量下不会导致上火。但如果一次性大量食用,尤其是对胃肠较敏感的人群,可能会导致消化不良,甚至引发咽喉不适。果冻橙含糖量较高,过量摄入可能引起血糖波动或其他代谢问题。
建议将果冻橙作为日常饮食的一部分,搭配其他水果和蔬菜合理安排饮食结构。这有助于避免任何潜在的不适反应,同时最大程度地发挥其营养优势。