吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.雀舌茶是一种绿茶,含有丰富的多酚类化合物、咖啡因、维生素和矿物质。其主要功能是抗氧化、提神醒脑、促进代谢,以及对心血管系统具有一定的保护作用。
2.蜂蜜含有葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素等营养成分,具有滋养身体、缓解疲劳、润肠通便、增强免疫力等功效。同时,蜂蜜甜润的口感还能中和雀舌茶可能带来的苦涩味道,使饮品更加容易接受。
3.雀舌茶中的茶多酚和蜂蜜中的部分活性成分能相辅相成,提高抗氧化能力。应避免将蜂蜜加入过热的茶水(如超过50℃),以免破坏蜂蜜中的活性物质,同时也可能导致茶中的茶多酚发生氧化。
4.对于胃肠敏感者或脾胃虚寒人群,建议避免空腹饮用这种组合饮品,以免引起不适。另外,糖尿病患者应谨慎食用蜂蜜,尤其在与茶一起饮用时,更需要控制总摄入量。
雀舌茶与蜂蜜搭配饮用虽然方式简单且有益健康,但应根据自身情况合理使用,关注饮用量与适宜的温度条件。