武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.地瓜是一种富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A和钾的食物。每100克地瓜约含86卡路里,2克蛋白质和4克糖。
2.柿子则富含维生素C、纤维以及多酚类抗氧化剂。每100克柿子大约含有70卡路里的热量、18克碳水化合物和0.6克蛋白质。
3.两者都含有可溶性纤维,这有助于促进消化健康。同时,两者均不含对方可能会分解或中和的重要营养物质。
4.因为两者都是较高碳水化合物的食物,一次性大量食用可能增加胃肠负担,尤其对于消化功能较弱的人群应适量。
同时食用任何食物组合时,应考虑个人体质和过敏史,合理搭配饮食以保持均衡和健康。
