武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小米富含碳水化合物,可以为婴儿提供足够的能量。每100克小米约含有72克碳水化合物,这对于快速成长的婴儿尤为重要。
2.它还含有丰富的膳食纤维,有助于促进婴儿的肠道健康。每100克小米含有约8.5克的膳食纤维,有助于预防便秘问题。
3.小米是良好的蛋白质来源,每100克小米含有10.6克蛋白质,支持婴儿的肌肉和组织生长。
4.小米含有多种矿物质,如铁、镁和锌,其中铁含量约为每100克3.9毫克,有助于预防婴儿贫血。
5.维生素B族在小米中较为丰富,这对于婴儿的神经系统发育非常重要。
在引入小米作为辅食时,需要将其煮得软烂以利于婴儿吞咽和消化。同时,应谨慎观察婴儿对新食物的反应,确保没有过敏或不耐受的情况。