武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果泥:将苹果去皮、去核,然后切成小块,蒸煮至软,用搅拌机打成泥。这种形式易消化,有助于宝宝摄取纤维和维生素C。
2.碎苹果:将苹果切成极细的小块,适合已经能咀嚼一些固体食物的宝宝。这种方法鼓励他们练习咀嚼并提高手眼协调能力。
3.苹果条:对于那些已经能够自己握持食物的宝宝,可以将苹果切成条状,保持一定厚度以防止窒息,但又足够小让他们抓握。这种方法促进自主进食。
4.蒸苹果:将苹果去核并切块后蒸软,这样可以提供一种不同的口感体验,同时依然保持营养价值。
由于苹果较硬且滑,整个或大块的苹果不适合这个年龄段的宝宝,以免发生窒息。另外,每次尝试引入新食物时,观察宝宝的过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻。确保在喂食时有人看护,并避免在宝宝躺卧时喂食。